为什么说水是一种良好的溶剂？

水是一种良好的溶剂，可以溶解自然界中100多种元素中的50多种，只是对有些元素的溶解速度非常缓慢，溶解量也很小。所以，普通的水中总是或多或少地含有各种各样的物质，包括各种离子和气体。

水能溶解多种物质的特性，在人们的日常生活、工农业生产中发挥着重要作用，被誉为“万能溶剂”。但凡事有利有弊，水的这种特性使其易受各种有毒有害物质的污染。

在我国的广西、云南等地有很多溶洞，其形成就是石灰岩经水长期溶蚀的结果。石灰岩主要成分是碳酸钙，受溶有二氧化碳的水的长期作用，转化为微溶性的碳酸氢钙。由于石灰岩层各部分含石灰质多少不同，被侵蚀的程度不同，就逐渐被溶解分割成千姿百态、陡峭秀丽的溶洞了。