蓄水保土耕作

在坡耕地上采用的保水、保土、保肥、提高作物产量、减少土壤侵蚀的耕作方法。分为四类：以改变微地形为主的沟垄耕作、坑田 (区田) 耕作、圳田 (0.6～1.0 m 宽的窄小梯田) 耕作等；以增加植被为主的草田等带等高间作等；以减少土壤水分蒸发为主的保留残茬，秸秆覆盖、地膜覆盖、砂卵石铺盖 (砂田) 等；以增加土壤抗蚀力为主的免耕法、少耕法等。