蒸腾比

亦称 “蒸腾系数”。植物生长过程中的叶面蒸腾量与所生产的干物质（除特别说明外，一般指收获物而言）的质量比。可在一定程度上表示植物的需水情况。一般为 125 ~ 1 000，不同植物或在不同环境下，其值变化很大。